Η Ευαγγελία Χατζηγιάννη γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Θεσσαλονίκη. Το 2002 αποφοίτησε από το Τ.Ε.Φ.Α.Α/ Α.Π.Θ με κύρια ειδικότητα την χιονοδρομία και δευτερεύουσα στον τομέα του αθλητισμού – τουρισμού – περιβάλλοντος. To 2004 απέκτησε μεταπτυχιακό δίπλωμα στο διατμηματικό πρόγραμμα των Τ.Ε.Φ.Α.Α Θεσσαλονίκης-Κομοτηνής (Α.Π.Θ – Δ.Π.Θ) με τίτλο «Άσκηση και Ποιότητα Ζωής» στην  κατεύθυνση-ειδικότητα της  ποιότητας των παρεχόμενων υπηρεσιών του αθλητισμού αναψυχής.

Συνεργάζεται μέχρι και σήμερα με πολλά ιδιωτικά γυμναστήρια της πόλης σε ομαδικά προγράμματα αίθουσας (Αerobic, Pilates, Υoga κτλ.) καθώς και με συλλόγους-ακαδημίες σκι. Έχει συνεργαστεί και με ξενοδοχεία στον τομέα της αθλητικής αναψυχής. Τα τελευταία 10 χρόνια παρουσιάζει δράση και ως προσωπική προπονήτρια (personal trainer) ενώ πρόσφατα αποφοίτησε  από την Ανώτερη Δραματική Σχολή Ανδρέας Βουτσινάς. Της αρέσουν τα ταξίδια και ο χορός.

Κάθε εβδομάδα θα σας ενημερώνει με δίαιτες, tips γυμναστικής, εναλλακτικά  προγράμματα εκγύμνασης του σώματος , καθώς και με  ασκήσεις για τις ευπαθείς ομάδες του πληθυσμού,  με σκοπό πάντα το ευ ζειν.  Θα ακολουθήσουν και ενημερωτικά βίντεο προσεχώς …

 

 

 

 

Διατροφή στην καραντίνα:

Ξανά σε νέα καραντίνα λοιπόν που σημαίνει αυτομάτως, για τους περισσότερους από εμάς, περισσότερες έως πολλές ώρες στο σπίτι και κατ’επέκταση αλλαγή στην ρουτίνα μας σε όλους τους τομείς. Πιο δύσκολο απ’όλα φαίνεται να είναι η διατήρηση της διατροφικής μας ρουτίνας, ειδικά αν βρισκόμασταν στη διαδικασία  προσπάθειας απώλειας βάρους τον τελευταίο καιρό. Θα ήθελα λοιπόν να σας παραθέσω κάποιες συμβουλές για να διατηρήσετε τον έλεγχο στις διατροφικές σας συνήθειες και κυρίως να παραμείνετε υγιείς.

Όπως γνωρίζουμε λοιπόν και από την προηγούμενη φορά, η περίοδος της καραντίνας χαρακτηρίζεται από τα εξής:

1) Αλλαγή ρουτίνας: Εκεί που θα λείπατε από το σπίτι κάποιες ώρες λόγω δουλειάς, τώρα αυτές τις ώρες τις περνάτε στο σπίτι, επομένως αυξάνεται η ευκαιρία για τσιμπολόγημα.

2) Μείωση της κίνησης: Η άσκηση έχει μειωθεί με αποτέλεσμα η κατανάλωση των ίδιων ποσοτήτων φαγητού να επιφέρει σταδιακά αύξηση του σωματικού βάρους.

3) Τρώτε από βαρεμάρα:  Άγχος ή και θλίψη, στην ανάγκη να κάνετε κάτι ενδιαφέρον ο εγκέφαλος πιθανόν να σκεφτεί πρώτα απ’όλα το φαγητό και ειδικά σε φορτισμένες συναισθηματικά περιόδους, επιθυμούμε λιπαρές και γλυκές τροφές που μας δημιουργούν αίσθηση χαράς.

4) Περνάτε πολλές ώρες μπροστά σε οθόνες: Εκτεταμένη χρήση ίντερνετ, ταινίες, gaming) που δημιουργούν επίσης επιθυμία για τσιμπολόγημα, αλκοόλ κτλ.

Καταρχάς απομακρύνετε τους πειρασμούς απ’τα ντουλάπια της κουζίνας και το ψυγείο σας. Ότι έχει σχέση με ζάχαρη, αλάτι και είναι επεξεργασμένη τροφή καλύτερα να μην υπάρχει μέσα στο σπίτι σας. Αγοράστε από το σούπερμάρκετ μόνο αυτά που χρειάζεστε, φτιάξτε μια λίστα και μείνετε σ’αυτήν! Έτσι και εξοικονομείτε χρήματα από διάφορα περιττά πράγματα και δεν θα ενδώσετε μετά στο σπίτι σε περιττές τροφές που μόνο επιπρόσθετο βάρος μπορούν να σας προσφέρουν. Διατηρήστε πέντε γεύματα μέσα στην ημέρα, 3 κύρια και 2 σνακ.

Σε όλα σχεδόν τα γεύματα θα πρέπει να υπάρχει υδατάνθρακας, πρωτεΐνη και φυτικές ίνες (σε κάποια επόμενη ανάρτηση θα μιλήσουμε για αυτά πιο αναλυτικά). Μειώστε τις ποσότητες! Η καθιστική καθημερινότητα οδηγεί σε λιγότερες καύσεις και αυτό θα πρέπει να αντισταθμιστεί με μικρότερες ποσότητες φαγητού. Χωρίζοντας το πιάτο σας στη μέση καλύψτε την μία μισή του μεριά με λαχανικά και σαλάτες ενώ στην άλλη μισή τοποθετείστε ισόποσα, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Μασάτε ΚΑΛΑ και ΑΡΓΑ, άλλωστε έχετε πολύ χρόνο τώρα στην διάθεσή σας. Μαγειρέψτε νόστιμα δώστε σημασία στην γεύση! Μην ξεχνάτε επίσης την ενυδάτωση, 1.5-2.5 λίτρα νερό την ημέρα απαραιτήτως.

Ανοσοποιητικό στα καλύτερά του με: οστρακοειδή, καθώς περιέχουν ψευδάργυρο, τροφές με βιταμίνη C (εσπεριδοειδή και μπρόκολο), σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, μπαχαρικά όπως τζίντζερ (αντιφλεγμονώδες αντιβηχικό) και κουρκουμάς, προβιοτικά (γιαούρτι, κεφίρ, ξινόγαλο), σκόρδο (ένα φυσικό αντιβιοτικό), ξηρούς καρπούς και λιναρόσπορο. Όσον αφορά στα φρούτα, σημαντική είναι η μπανάνα καθώς είναι πλούσια σε τρυπτοφάνη, ένα συστατικό που χρειάζεται ο οργανισμός για να παράγει την σεροτονίνη, την ορμόνη της ευτυχίας.

Τέλος, να θυμάστε ότι είναι κρίμα να εγκαταλείψετε την προσπάθειά σας σε περίπτωση που είχατε στόχο την απώλεια βάρους πριν την καραντίνα, σκεφτείτε τον κόπο που έχετε κάνει μέχρι τώρα. Ωστόσο μην πιέζεστε! Σε περίπτωση που διανύετε μια περίοδο έντονης συναισθηματικής φόρτισης καταναλώστε τροφές «πειρασμούς» αλλά βάλτε σαν στόχο αυτό να γίνεται μία μόνο φορά την ημέρα διαφορετικά θα πρέπει να μετριάσετε πολύ τις ποσότητες.

 

Ευαγγελία Χατζηγιάννη

Personal Trainer – Fitness Instructor