Χρώμα σκούρο πορτοκαλί, αρώματα πλήρη από τύρφη, sherry, μέλι και φρούτα. Επιχείρηση, αρκετά καλή, ορισμένης γλυκύτητας και αρκετά πλούσια. Το τελείωμα προσδίδει πλούσια ξήρανση, με μπαχαρικά και καπνό.
Η παλαίωση σε παλιά βαρέλια από Sherry ειδικά. είναι αυτό που το κάνει να ξεχωρίζει.
Έκανε την πρώτη του εμφάνιση στις αρχές του 1800 και μέχρι σήμερα θεωρείται ένα από τα πιο απόλυτα single malt. Κατά πολλούς είναι το “single malt που τα ξεκίνησε όλα”, θέτοντας ισχυρές βάσεις ώστε να δημιουργηθεί και να ενισχυθεί η κατηγορία, όπως τη γνωρίζουμε σήμερα. Ιδιαίτερα γλυκό και φρουτώδες, με βελούδινη, κρεμώδη γεύση. Ένας μεγάλος πάγος είναι το κατάλληλο συνοδευτικό του εντός του ποτηριού.
Από τις αρχές του 1800, το The Glenlivet είναι το απόλυτο single malt ουίσκι. Η αγνή ποιότητα και η απαλότητα του το κάνουν να ξεχωρίζει από τα άλλα malts. To πλούσιο μεταλλικό νερό από την πηγή της Josie Well, το ιδιαίτερο σχήμα των αποστακτήρων που χρησιμοποιούνται, καθώς και η προσεκτική και αργή ωρίμανση σε επιλεγμένα αμερικάνικα δρύινα βαρέλια, είναι τα βασικά στοιχεία που προσδίδουν σε όλη την γκάμα των The Glenlivet, ένα ιδιαίτερα γλυκό και φρουτώδες άρωμα και μια βελούδινη, κρεμώδη γεύση.
