Malt ουίσκι είναι το «πρωτότυπο» ουίσκι της Σκωτίας. Παρόλο που χρησιμοποιήθηκαν και άλλοι κόκκοι, το κριθάρι αναπτύχθηκε ειδικά για την παρασκευή μπύρας και ουίσκι. Τυπικά χαρακτηριστικά ενός Malt Whiskey είναι η βύνη, η βανίλια, η βελανιδιά, το μοσχοκάρυδο, τα αποξηραμένα φρούτα και ο καπνός. Παρά το γεγονός ότι είναι κατασκευασμένα από πολύ απλά υλικά, όπως η βύνη κριθαριού, το νερό και το προζύμι, η μάρκα κάθε αποστακτηρίου έχει έναν ατομικό χαρακτήρα, λόγω ποικίλων παραγόντων, όπως το μήκος του χρόνου ζύμωσης, το ύφος και το μέγεθος των αποστακτηρίων αλλά και το πώς λειτουργούν, τον τύπο των συμπυκνωτών που χρησιμοποιούνται και την ποσότητα του αποθηκευμένου αλκοόλ.
Latest posts by ΓΙΑΝΝΗΣ ΧΑΤΖΗΩΑΝΝΙΔΗΣ (see all)
- Γιακούζα: Η διαβόητη ιαπωνική Μαφία που κάνει την Κόζα Νόστρα και τη Ντραγκέτα να μοιάζουν με…ερασιτεχνικές συμμορίες - January 9, 2022
- Isle Of Jura Winter Edition: Η νέα πρόταση ενός σπουδαίου αποστακτηρίου - January 9, 2022
- Υπόθεση Τζόκοβιτς. Κάθε ιστορία την διηγείσαι με δυο διαφορετικούς τρόπους - January 6, 2022