Ένα από τα πράγματα που σου έρχονται αυτομάτως στο μυαλό μόλις ακούς τη λέξη Μεξικό είναι σίγουρα η τεκίλα. Το δημοφιλές απόσταγμα της αγαύης αποτελεί ένα από τα πιο ενδιαφέροντα ποτά παγκοσμίως και μπορείς να το απολαύσεις ποικιλοτρόπως. Οπως για παράδειγμα:
Πιες όπως οι ντόπιοι
Στο Μεξικό, η τεκίλα φυλάσσεται στο ψυγείο, ώστε να ψύχεται και όταν σερβίρεται να είναι… τακτοποιημένη από θέμα πάγου. Και πίνεται πάντοτε σκέτη.
Χωρίς αλάτι και λεμόνι
Όταν πίνεις τεκίλα, οφείλεις να ανακαλύψεις την πραγματική της γεύση: Τις νότες μελιού που βγάζει η αγαύη, το άρωμα εσπεριδοειδών ή πιπεριού. Κράτα το αλάτι και το λεμόνι για να φτιάξεις Margarita ή Paloma αργότερα και αφέσου στην απλότητα της γεύσης.
Μη βιαστείς
Όταν έχεις στα χέρια σου μια ποιοτική τεκίλα, εκμεταλλεύσου όσο καλύτερα μπορείς τη συγκυρία. Πάρε το χρόνο σου και πίνε σιγά σιγά. Κανείς δεν πρόκειται να σου πει να βιαστείς.
Να ξέρεις τι θα πιεις
Οι βασικοί τύποι της τεκίλας είναι τρεις και γίνονται με κριτήριο την απόσταξή της. Η Blanco (λευκή ή Silver), η οποία εμφιαλώνεται αμέσως μετά την απόσταξή της ή μέσα σε 60 μέρες, η Reposado, η οποία έχει ωριμάσει για τουλάχιστον δύο μήνες, αλλά λιγότερο από ένα χρόνο σε δρύινα βαρέλια και η Anejo, η οποία έχει ωριμάσει για τουλάχιστον ένα χρόνο και λιγότερο από τρία χρόνια, σε μικρά δρύινα βαρέλια.
Μη ρωτήσεις ποτέ για το σκουλήκι
Δεν πρόκειται ποτέ να βρεις σκουλήκι σε high-quality τεκίλα. Αυτό να το έχεις πάντα κατά νου.
ΠΗΓΗ: https://gr.askmen.com
- Ποινική δίωξη για 28 αδικήματα στους συλληφθέντες οπαδούς-Αναζητείται ο «Ρουμάνος» της εγκληματικής συμμορίας – Οι κόντρες των «ομάδων» για την ηγεσία - April 25, 2024
- Ξεκινούν και πάλι οι εργασίες για το Flyover – Απορρίφθηκε η αίτηση αναστολής - April 25, 2024
- Σε ισχύ από σήμερα το πασχαλινό ωράριο λειτουργίας των καταστημάτων της Θεσσαλονίκης - April 25, 2024